• Sla (mesclum mix)
• Balsamico vinaigrette
• Rode jam of marmelade
• Vijgen
• Livacoppa
• Cress (groen of rood)

Bereiding:
- Leg in een vormpje de dunne plakjes Livacoppa
- Doe de slamix erin
- Over de slamix de vijgen fijngesneden
- Daarbovenop de marmelade
- Voeg wat balsamico dressing toe
- Sluit af met dunne coppa plakjes
- En haal ze uit het vormpje
- Takje kruiden erop